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Filet & Roastbeef

Jeweils 200 g Rohgewicht

Laschori Beef aus Argentinien 4/5
50   FILETTO ALLA GRIGLIA
Klassisch gegrillt mit Kräuterbutter
Classic grilled with herb butter
  17,50 €
51   FILETTO AL PEPE
Gegrillt in Pfefferrahmsauce
Grilled with creamy pepper sauce
  18,50 €
52   FILETTO ROSSINI
Gegrillt mit geschmolzener Gänseleberpastete
Grilled Rossini's style with melted goose liver pâté
  19,50 €

Premium Roastbeef aus Uruguay 3/4
53   BISTECA ALLE GRIGLIA
Klassisch gegrillt mit Kräuterbutter
Classic grilled with herb butter
  13,50 €
54   BISTECCA AL PEPE
Gegrillt in Pfefferrahmsauce
Grilled with pepper sauce
  14,50 €
55   BISTECA ROSSINI
Gegrillt mit geschmolzener Gänseleberpastete
Grilled Rossini's kind with melted goose liver pâté
  15,50 €
 
Alle Filets werden ohne Angabe des Gastes "medium" serviert.


BEILAGEN:
Rosmarinkartoffeln & frisches Gemüse der Saison
Rosemary potatoes & fresh seasonal vegetables
  4,00 €
Gemischter Beilagensalat
Mixed salad
  4,00 €
Pommes Frites
Chips
  3,50 €
Grüne Bohnen im Speckmantel
Green beans wrapped in bacon
  4,50 €
Eine Riesengarnele vom Grill
One grilled scampi
  6,50 €
Frisch gehobelter Trüffel
Freshly shaved truffle
  5,50 €
Gegrilltes mediterranes Gemüse
Grilled mediterranean vegetables
  3,50 €
Pasta alla Oglio
Pasta with olive oil
  3,50 €